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牲畜和家禽的界说?

  家畜一般是指由人类饲养驯化,且可以人为控制其繁殖的动物,如猪、牛、羊、马、骆驼、家兔、猫、狗等,一般用於食用、劳役、毛皮、宠物、实验等功能。

  另一种较狭义的家畜,是指相对於鸟类动物的家禽而言的哺乳动物,亦即将鸡、鸭等等被排除在外。除此此外,哺乳类和鸟类之外的鱼类、昆虫等也通常不被视为家畜。

  人类最早饲养家畜最早起源於一万多年前,代表了人类走向文明的重要发展之一,家畜尤其对於提供了较稳定的食物来源作出重大贡献。

  中国人古代所称的六畜是指马、牛、羊、鸡、狗、猪,亦即中国古代最常见的六种家畜。

  家畜中属于鸟类的总称。有家鸡(Callus domesticus)、火鸡(Meleagris gllaopavo)、珍珠鸡(Numida meleagris)、鸽(Columba livia等陆禽及鸭(Anas Platyrhynchus var.domestica)、鹅(Anas cygnoides)等水禽,通常是以卵、肉、羽毛等的生产为目的,但也有为玩赏用而饲养的。鸡似乎是由印度、马来亚等地方现存的几种野鸡(G.vankiva、G.sonneratii、G.stanteyi)改良而来,但其详细历史尚不明了,东方大约于4000年前,西欧3000年前就进行了饲养。火鸡是美洲原产的野鸟,是比较晚期驯养而成为家禽的,其祖先现在还在美洲中南部过野生生活。鸭的原种是凫(Anas boschus L.),鹅的原种是雁

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本站文章于2019-10-01 02:34,互联网采集,如有侵权请发邮件联系我们,我们在第一时间删除。 转载请注明:牲畜和家禽的界说?

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